Ucapkan selamat tinggal kepada makanan goreng yang menyebabkan panas badan, pada musim panas perlu makan hidangan yang menyejukkan dan menyihatkan. Yogurt sedap dan sedap adalah pilihan nombor satu. Penting bahawa cara membuat pinggan sangat mudah, anda boleh memasaknya di rumah dengan cepat dengan bantuan periuk nasi . Lihat resipi buatan sendiri mengenai cara membuat yoghurt dengan periuk nasi!
Bahan yang diperlukan
Susu segar, susu pekat, yogurt dan serbuk Gelatin adalah bahan yang sangat diperlukan untuk hidangan yogurt ini. Khususnya, anda perlu menyediakan 1/2 tin susu pekat, 200ml susu segar tanpa gula, balang yogurt, dan 15 gram serbuk agar-agar.

Anda boleh membuat yogurt sendiri di rumah dengan bantuan periuk nasi.
Di samping itu, untuk menjadikan yoghurt periuk nasi ini lebih mewah, anda boleh menyediakan serbuk koko, matcha atau buah untuk menyertainya.
Langkah-langkah pelaksanaan
Cara membuat yoghurt dengan periuk nasi elektrik ini tidak mudah, tetapi sangat mudah. Pertama, masukkan 200 ml susu segar dan 1/2 tin susu pekat ke dalam periuk, letakkan di atas dapur hingga panas. Perhatikan bahawa anda tidak membiarkan campuran ini mendidih, hanya panas, kemudian matikan api dan biarkan sejuk.
![Petunjuk bagaimana membuat yoghurt dengan periuk nasi di rumah Petunjuk bagaimana membuat yoghurt dengan periuk nasi di rumah]()
Masukkan yoghurt ke dalam campuran dan kacau rata.
Apabila campuran di atas sejuk hingga kira-kira 60 darjah celcius, anda mengambil balang yogurt yang telah disediakan dan kacau hingga rata. Selepas itu, anda masukkan 15g serbuk Gelatin ke dalam mangkuk susu, terus kacau untuk mencampurkan semua bahan bersama. Akhir sekali tuangkan campuran susu ke dalam acuan (cetakan ini sesuai di dalam periuk nasi anda).
Seterusnya, anda mendidih air suam pada suhu sekitar 80 darjah celcius dan tuangkan ke dalam periuk nasi yang sebelum ini meletakkan acuan susu. Anda hanya mengisi sekitar 2/3 acuan dengan air suam. Jangan letakkan penutup kerana air boleh mengikuti lapisan penutup ke dalam campuran susu, yang mempengaruhi kualiti produk siap.
![Petunjuk bagaimana membuat yoghurt dengan periuk nasi di rumah Petunjuk bagaimana membuat yoghurt dengan periuk nasi di rumah]()
Masukkan susu selama 6 hingga 8 jam.
Akhir sekali, anda tutup penutup periuk nasi dan panaskan susu selama 6 hingga 8 jam. Pada masa ini, anda mesti sentiasa memasangkan periuk nasi supaya suhu dalaman sentiasa panas. Pada musim sejuk, anda boleh menetapkan mod Warm dari periuk nasi semasa memasukkan susu, kemudian tunggu 2-3 minit sehingga periuk panas hingga suhu tertentu kemudian tetapkan ke pemanasan biasa.
Cara menggunakan yogurt
Setelah 6-8 jam inkubasi, keluarkan acuan susu dan sejukkan selama 2 hingga 3 jam agar yogurt menggulung. Semasa menggunakan, anda memotong yoghurt dalam acuan menjadi kepingan kecil, disajikan dengan serbuk koko, matcha atau buah. Bergantung pada pilihan anda, anda boleh makan dengan hidangan yang berbeza.
Cara membuat yoghurt di rumah dengan periuk nasi tidaklah sesukar yang anda fikirkan. Dengan hanya beberapa langkah penyediaan dan operasi mudah, anda dapat memasak kemahiran memasak anda untuk dinikmati seisi keluarga pada hujung minggu.
>>> Lihat lebih banyak: Beberapa fungsi khas periuk nasi rumah