Pada masa kini, periuk inframerah digunakan secara meluas kerana kemudahan penggunaan, kebersihan dan keselamatannya. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu cara menggunakan periuk inframerah dengan betul untuk memastikan keselamatan dan menjimatkan tenaga elektrik. Di bawah adalah petua yang ditawarkan oleh Quantrimang, sila rujuk kepada mereka.
Jangan matikan dapur semasa menukar periuk masak.

Jika anda ingin menukar periuk semasa memasak, anda hanya perlu mengurangkan api ke tahap yang paling rendah, sama sekali jangan matikan dapur. Apabila anda mematikan dapur dan menghidupkannya semula, dapur memerlukan arus yang besar untuk beroperasi semula, jadi ia akan menjadi sangat mahal. Selepas mengalihkan periuk, cukup naikkan suhu ke tahap yang diperlukan dan teruskan memasak.
Matikan dapur beberapa minit sebelum makanan dimasak.
Dengan periuk inframerah, walaupun ia dimatikan, ia akan tetap berfungsi selama beberapa minit. Oleh itu, apabila makanan baru dimasak, anda boleh mematikan kuasa tetapi biarkan periuk di atas dapur. Pada ketika ini, baki haba yang dikeluarkan dari dapur akan memasak makanan sepenuhnya. Walau bagaimanapun, kaedah ini hanya boleh digunakan untuk makanan rebus dan tumis, bukan makanan bergoreng.
Pilih periuk yang betul

Periuk inframerah serasi dengan kebanyakan jenis periuk, kuali dan kuali, tetapi anda harus memilih jenis dengan bahagian bawah yang tebal dan keupayaan pemindahan haba yang baik seperti besi tuang, keluli tahan karat, dll. untuk menjimatkan masa memasak dan penggunaan tenaga dengan berkesan.
Elakkan tetapan suhu tinggi
Suhu tinggi membantu makanan masak lebih cepat dan dalam masa yang singkat, walau bagaimanapun, ini juga bermakna menggunakan lebih banyak elektrik dan jumlah elektrik yang terbuang juga meningkat disebabkan oleh haba yang memancar ke luar. Oleh itu, anda hanya perlu memilih api sederhana semasa memasak untuk menjimatkan tenaga elektrik yang terbuang.
Laraskan suhu secara beransur-ansur
Semasa memasak, anda tidak seharusnya tergesa-gesa menaikkan suhu dengan serta-merta, ia akan membazir elektrik dan menjejaskan hayat dapur inframerah. Untuk menggunakan dapur inframerah dengan betul, anda harus melaraskan suhu setiap 2-3 minit, supaya haba dilepaskan secara perlahan, sekata, dan menjimatkan elektrik.