Makanan yang kaya dengan vitamin K

Anda boleh mendapatkan vitamin K daripada sayur-sayuran, termasuk sayur-sayuran berdaun hijau, dan daripada sumber haiwan, termasuk beberapa produk tenusu dan daging. Berikut adalah senarai makanan yang kaya dengan vitamin K.

Makanan yang kaya dengan vitamin K

Kekurangan vitamin K adalah masalah yang serius dan boleh membawa kepada pelbagai masalah kesihatan. Walaupun pengambilan kurang daripada dos yang disyorkan dalam jangka masa yang panjang boleh membahayakan kesihatan keseluruhan seseorang dan boleh menyebabkan masalah seperti:

  • Ketumpatan tulang rendah
  • Penyakit jantung
  • Osteoporosis
  • Kerosakan gigi
  • Mudah berdarah atau sukar membeku
  • Beberapa jenis kanser
  • Kalsifikasi vaskular
  • Kemerosotan kognitif

Jumlah vitamin K yang disyorkan ialah sekurang-kurangnya 90 mikrogram (mcg) sehari untuk wanita dan sekurang-kurangnya 120 mcg sehari untuk lelaki. Kebanyakan orang boleh mencapai tahap ini dengan mudah dengan menambahkan makanan di bawah kepada diet yang sihat dan seimbang.

Makanan yang kaya dengan vitamin K

Terdapat dua jenis vitamin K: vitamin K-1 dan vitamin K-2. Vitamin K-1 lebih banyak dalam makanan dan terutamanya banyak dalam sayur-sayuran hijau dan beberapa tumbuhan.

Vitamin K-2 hanya terdapat dalam beberapa sumber haiwan dan beberapa sayur-sayuran yang ditapai, seperti natto, hidangan kacang soya yang ditapai.

Berikut adalah beberapa makanan yang tinggi kandungan vitamin K. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kandungan vitamin K diukur setiap 100 gram (g) makanan. Walaupun sesetengah herba, seperti basil dan thyme, kelihatan sangat tinggi dalam vitamin K, tidak mungkin seseorang itu akan menggunakan jumlah yang banyak ketika memasak.

Makanan yang kaya dengan vitamin K-1

100 g makanan berikut mengandungi tahap Vitamin K-1 yang tinggi:

  • Bayam masak – 540.7 mCg
  • Kale yang dimasak - 418.5 mCg
  • Sayuran hijau yang dimasak - 592.7 mCg
  • Sayuran hijau yang dimasak - 623.2 mCg
  • Sayuran bit yang dimasak - 484 mCg
  • Chard Swiss mentah – 830 mCg
  • Sayuran dandelion mentah – 778.4 mCg
  • Sayur lobak masak – 518.9 mCg
  • Brokoli - 141.1 mCg
  • Kubis masak - 108.7 mCg
  • Arugula mentah – 108.6 mCg
  • Basil kering - 1714.5 mCg
  • Sage Kering – 1714.5 mCg
  • Timi kering - 1714.5 mCg
  • Oregano kering - 621.7 mCg
  • Oregano kering - 621.7 mCg
  • Pasli segar - 1640 mCg
  • Daun ketumbar kering – 1359.5 mCg
  • Endive –231 mCg
  • Daun bawang – 212.7 mCg
  • Selada air mentah – 541.9 mCg
  • Pucuk Brussels yang dimasak - 193.5 mCg
  • Salad daun merah – 140.3 mCg
  • Daun salad hijau –126.3 mCg
  • Minyak kacang soya – 183.9 mCg
  • Mayonis - 163 mCg
  • Marjerin – 101.3 mCg

Makanan yang kaya dengan vitamin K-2

100 g makanan berikut mengandungi tahap vitamin K-2 yang tinggi:

  • Natto - 939 mcg
  • Foie gras - 369 mcg
  • Hati daging lembu - 106 mcg
  • Sosej Turki - 36.6 mcg
  • Ayam - 35.7 mcg
  • Sosej Jerman - 31.2 mcg
  • Salami - 28 mcg
  • Lada - 41.7 mcg
  • Keju lembut - 506 mcg
  • Keju biru - 440 mcg
  • Keju keras - 282 mcg
  • Susu penuh - 38.1 mcg
  • Bacon - 35 mcg

Makanan yang kaya dengan vitamin K

Bagaimana untuk menambah vitamin K ke dalam diet anda

Walaupun kebanyakan garis panduan pemakanan pada masa ini tidak membezakan antara vitamin K-1 dan K-2, yang terbaik adalah untuk menyediakan badan anda dengan sumber vitamin K daripada kedua-dua jenis.

Kebanyakan orang yang makan makanan seimbang yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran yang utuh pastinya akan mendapat cukup vitamin K dalam diet mereka, terutamanya vitamin K-1. Salah satu cara paling mudah untuk menambah lebih banyak vitamin K-1 ke dalam diet anda ialah makan sayur-sayuran berdaun hijau gelap.

Vitamin K-2 boleh menjadi lebih sukar untuk dimasukkan ke dalam diet yang sihat kerana ia biasanya terdapat dalam daging dan produk haiwan. Bakteria usus yang sihat menghasilkan beberapa vitamin K-2, tetapi cara terbaik untuk memastikan badan anda mendapat cukup vitamin K-2 adalah dengan memakannya. Sumber biasa vitamin K-2 termasuk daging, hati, dan beberapa produk tenusu.

Walaupun pemakan daging dan tenusu selalunya boleh mencari sumber vitamin K-2, vegetarian dan vegan mungkin terhad. Hidangan kacang soya Jepun yang ditapai dipanggil natto adalah sumber vitamin K-2 yang sangat baik.

Tinggalkan Komen

Cara Membuang Sisa Pelekat daripada Pakaian: Bertindak dengan Lembut Sebelum Kotoran Kekal Selamanya

Cara Membuang Sisa Pelekat daripada Pakaian: Bertindak dengan Lembut Sebelum Kotoran Kekal Selamanya

Cara membuang sisa pelekat daripada pakaian: daripada menanggalkannya dengan berhati-hati, menggunakan sejuk, air sabun dan pencuci kotoran sehingga ke proses membasuh. Dengan tip untuk gam super, sisa label dan fabrik sensitif.

Membersihkan penapis mesin basuh pinggan mangkuk: panduan mudah untuk mengelakkan sisa dan bau busuk

Membersihkan penapis mesin basuh pinggan mangkuk: panduan mudah untuk mengelakkan sisa dan bau busuk

Pelajari cara membersihkan penapis mesin basuh pinggan mangkuk langkah demi langkah: tanggalkan, bilas, berus, pasang semula, kekerapan dan tanda bahawa pembersihan mudah tidak lagi mencukupi.

Bolehkah Asid Sitrik Digunakan untuk Membersihkan Pelembap Udara? Panduan Langkah Keselamatan dan Amaran Mengikut Jenis

Bolehkah Asid Sitrik Digunakan untuk Membersihkan Pelembap Udara? Panduan Langkah Keselamatan dan Amaran Mengikut Jenis

Panduan membersihkan pelembap udara dengan asid sitrik: kepekatan, perendaman, pembilasan, dan amaran mengikut jenis berdasarkan maklumat rasmi pengeluar. Contoh senario hipotetikal disediakan untuk memudahkan pemahaman prosedur praktikal.

Apa yang Berlaku Jika Penapis Penyaman Udara Tidak Dibersihkan? Risiko Kos Elektrik, Kecekapan dan Kulat serta Cara Memilih Kekerapan Pembersihan

Apa yang Berlaku Jika Penapis Penyaman Udara Tidak Dibersihkan? Risiko Kos Elektrik, Kecekapan dan Kulat serta Cara Memilih Kekerapan Pembersihan

Jika penapis penyaman udara tidak dibersihkan, ia boleh menyebabkan peningkatan kos elektrik, penurunan kecekapan pemanasan dan penyejukan, serta menjadi punca bau dan kulat. Berdasarkan maklumat rasmi pengeluar dan penjimatan tenaga, artikel ini menerangkan kekerapan pembersihan, fungsi pembersihan automatik, dan cara memilih antara pembersihan sendiri atau profesional.

Mencuci beg galas dalam mesin basuh: Bila boleh dan bila lebih baik dielakkan

Mencuci beg galas dalam mesin basuh: Bila boleh dan bila lebih baik dielakkan

Ketahui bila boleh mencuci beg galas dalam mesin basuh, cara membaca label, memilih kitaran dan detergen, melindungi tali dan zip, serta bila lebih baik mencuci tangan.

Cara Membaiki Microsoft Teams Di Mana Boleh Cari Ralat Team

Cara Membaiki Microsoft Teams Di Mana Boleh Cari Ralat Team

Bosan dengan ralat Microsoft Teams Where to Find Team yang mengecewakan? Dapatkan pembetulan langkah demi langkah untuk desktop, web dan mudah alih. Selesaikannya dengan cepat dengan panduan pakar kami—tiada kemahiran teknikal diperlukan!

Cara Membaiki Ralat Bantuan Cara Menggunakan Microsoft Teams

Cara Membaiki Ralat Bantuan Cara Menggunakan Microsoft Teams

Bosan dengan Ralat Bantuan Microsoft Teams yang mengecewakan yang menyekat aliran kerja anda? Dapatkan pembetulan langkah demi langkah yang berfungsi pada versi terkini. Kosongkan cache, kemas kini dan banyak lagi—tiada kemahiran teknikal diperlukan!

Cara Membaiki Ralat Log Masuk Microsoft Teams pada Chromebook

Cara Membaiki Ralat Log Masuk Microsoft Teams pada Chromebook

Menghadapi ralat log masuk Microsoft Teams pada Chromebook? Temui penyelesaian langkah demi langkah untuk menyelesaikan masalah log masuk dengan cepat. Kosongkan cache, kemas kini aplikasi dan banyak lagi untuk kerja berpasukan yang lancar. Berfungsi pada OS Chrome terkini!

Menyelesaikan Masalah Kelewatan Persidangan Video Microsoft Teams pada Wi-Fi

Menyelesaikan Masalah Kelewatan Persidangan Video Microsoft Teams pada Wi-Fi

Bergelut dengan kelewatan persidangan video Microsoft Teams semasa menggunakan Wi-Fi? Panduan penyelesaian masalah muktamad ini memberikan penyelesaian pantas, petua lanjutan dan pengoptimuman Wi-Fi untuk memulihkan panggilan video yang jelas serta-merta.

Di Mana Boleh Cari Kod QR Microsoft Teams untuk Log Masuk Mudah Alih Pantas

Di Mana Boleh Cari Kod QR Microsoft Teams untuk Log Masuk Mudah Alih Pantas

Ketahui dengan tepat di mana untuk mencari Kod QR Microsoft Teams untuk log masuk mudah alih yang sangat pantas. Panduan langkah demi langkah dengan visual untuk memudahkan anda berhubung dalam beberapa saat—tiada kata laluan diperlukan!