Ketahui mengenai Kehangatan Rice Cooker

Berapakah kepanasan periuk nasi ? Apakah peranan yang dimainkannya? Ini adalah salah satu soalan yang paling biasa dilakukan oleh pengguna sebelum membeli periuk nasi, dan ramai yang tertanya-tanya ketika berdiri di hadapan produk dulang panas 1, 2 atau 3 tanpa mengetahui apa yang hendak dibeli. Mana kaedah terbaik untuk menjimatkan dan memastikan nasi yang dimasak sedap dan enak. Dalam artikel hari ini,  WebTech360  akan menerangkan kepada anda secara terperinci mengenai pemanas pada periuk nasi dan kepentingannya bagi anda untuk memilih periuk nasi yang betul!

Berapakah kepanasan periuk nasi?

Heat sink adalah sistem pemanasan periuk nasi, yang merupakan penjana haba utama untuk periuk nasi. Heat sink mempunyai struktur yang serupa dengan kompor elektrik , termasuk wayar perintang yang diletakkan di dalam tiub tahan panas bertebat, yang dipasang di dulang di bahagian bawah periuk. Terdapat sensor panas di tengah-tengah dulang, yang secara automatik mati ketika mencapai suhu tertentu, yang bermaksud ketika nasi dimasak, secara automatik beralih ke mod tetap panas. 

Panas periuk nasi

Bahan apa yang diperbuat daripada pemanas periuk nasi?

Heat sink terbuat dari aloi aluminium yang ditekan atau dituangkan ke dalam insinerator tertutup, tujuannya adalah memanaskan secara merata pada permukaan kompor dan periuk memasak dan mengurangkan haba setempat untuk pembakar, mengekalkan panas ketika relau terputus. Jumlah dulang bergantung pada pengeluar.

Struktur dulang panas di periuk nasi 

Struktur plat konvensional terdiri daripada wayar perintang yang diletakkan di dalam tiub penebat. Suis sensor termal direka dalam lingkaran kecil di tengah plat panas, permukaan relay yang lebih rendah dipasang pada pegas. Apabila suhu tetap dicapai, nasi dimasak, sensor ini secara automatik akan terputus dan beralih ke tempering panas. Plat panas direka sedikit dalam busur bulat, tujuannya adalah untuk memperluas permukaan kontak dengan periuk dan membiarkan objek jatuh dan jatuh. Permukaan dulang mempunyai celah-celah kecil yang bergerak di sekitar sepusat seperti garis bubut, tujuannya adalah membiarkan butiran pasir kecil yang jatuh ke dalam dulang jatuh ke celah ini tanpa menyebabkan saluran antara permukaan dulang dan panci memasak. Sentuhan periuk dengan kaunter (plat) sangat penting, kerana ia melibatkan pengiraan relay magnet.

Prinsip kerja plat panas pada periuk nasi

Jenis plat panas

Sekiranya dibahagi dengan jumlah pemanas, semua periuk nasi dibahagikan kepada 3 kategori, iaitu periuk nasi elektrik 1 pinggan, periuk nasi panas 2 pinggan dan periuk nasi panas 3 pinggan. 

Sekarang, biarkan  WebTech360  belajar mengenai 3 jenis pemanas ini. 

- 1 dulang panas: Dalam periuk nasi konvensional, biasanya dilengkapi dengan hanya 1 dulang panas di bahagian bawah periuk. Mekanisme tindakan adalah memanaskan dari bawah dengan kekuatan tinggi untuk memasak nasi dengan cepat dari 20 hingga 30 minit. Jenis periuk satu dulang mempunyai kekurangan nasi yang tidak rata. Atau mengalami kebakaran di bahagian bawah dan mudah melekat di bahagian atas. Periuk panas satu pinggan sering dijumpai pada periuk nasi murah .

- 2 pemanas: Dua pemanas biasanya dilengkapi pada periuk nasi perantaraan. Mengatasi keburukan periuk dengan 1 dulang panas dengan memanaskan kedua-dua bahagian bawah dan sekitar badan periuk. Ini membantu biji-bijian beras menyerap haba dengan stabil dan sepenuhnya dari bawah ke atas, beras akan masak sekata dan menjadi lebih lentur. Dalam 2 plat panas yang menggunakan teknologi memasak 2D, selain plat panas di bahagian bawah periuk, terdapat wayar elektrik di sekitar badan periuk, menjadikan panas merata dan memasak nasi lebih baik.

- 3 pemanas: Tiga dulang panas biasanya hanya dilengkapi pada periuk nasi mewah atau periuk nasi elektronik . Mekanisme memindahkan haba dari bawah ke atas, sekitar badan periuk dan turun dari penutup. Nasi akan dipanaskan perlahan-lahan secara komprehensif, jadi apabila dimasak, nasi akan menjadi sangat spongy tanpa bimbang akan melekit atau membakar. Kerana untuk memastikan kualiti beras yang terbaik, masa memasak akan lebih lama daripada 1 dulang dan 2 dulang panas, kira-kira 45 minit. Namun, masa memasaknya cukup lama dan harganya sangat tinggi, sebagai gantinya, nasi itu sedap.

Melalui artikel ini, Pasaraya Elektronik - Perabot WebTech360 berharap anda memahami pemanas dan jenis periuk. Bergantung pada keperluan dan ekonomi anda, pilih periuk nasi yang tepat.