10 petua untuk memelihara dan menjaga makanan segar dan lazat pada percutian Tet

Mengekalkan buah dan bunga segar untuk waktu yang lama, menjadikan rebung kering cepat berbunga, merebus chh banh hijau ... akan menjadikan percutian Tet lebih bermakna dan sempurna. 10 petua baik berikut akan membantu suri rumah menjaga Tet, menjadikan Tahun Baru lebih bermakna dan sempurna.

Pandangan pantas

1. Pastikan buah segar dalam jangka masa yang lama 2. Buat rebung kering dengan cepat mekar 3. Rebus pisang hijau yang enak dan enak 4. Simpan bunga segar dalam jangka masa yang lama 5. Cairkan makanan dengan cepat 6. Resipi rebus ayam yang selesa 7. Buang bau kulkas 8. Bersihkan barang-barang rumah tangga 9. Menghilangkan bau amis ikan 10. Pastikan ikan hidup dalam jangka masa yang lama

1. Pastikan buah segar

Untuk memastikan buah segar sepanjang hari cuti Tet, anda boleh menggunakan petua berikut:

Jeruk, lemon, limau gedang: Gunakan limau di bahagian atas batang.

Epal, pisang, cendawan, pir: Untuk mengelakkan keperangan, air dengan sedikit jus lemon.

Merah jambu: Rendam dalam air masin hanya selama 5 minit dan kemudian basuh, terutamanya pada puting susu kerana di sinilah acuan mudah menembusi dan menyebabkan reput. Kemudian anda mengeringkan dan membungkus buah dengan teliti dalam beg plastik, masukkan ke dalam peti sejuk .

Tembikai: Rendam seluruh buah dalam air garam 15% selama setengah jam, kemudian keringkan kulitnya, tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Timun: Pasangkan batang ke dalam larutan garam cair, tutup kira-kira 1/3 buah, letakkan di tempat yang sejuk atau masukkan ke dalam peti sejuk. Tukar air sekali sehari, memastikan tembikai anda tetap segar sepanjang minggu.

2. Buat rebung kering dengan cepat

Merendam rebung kering dengan air untuk mencuci beras akan menolong mereka mekar dan membersihkan, dan memasaknya dengan cepat. Sekiranya anda ingin menunggu lama, masukkan rebung ke dalam periuk dan rebus selama 30 minit dan kemudian terus reneh dengan api kecil selama 10-15 minit, kemudian keluarkan dan potong semua tempat lama, basuh rebung.

Akhirnya, rendam rebung di dalam air untuk mencuci beras atau air suam untuk menjimatkan makanan secara beransur-ansur, menukar air setiap 2-3 hari.

3. Rebus banh chung yang hijau dan sedap

Mendidih banh chung pada Tet juga memerlukan rahsia tersendiri. Untuk membuat kek lebih hijau, setelah mendidih dan ditekan, angkat kacang tanah dan bungkus 2 lapisan daun baru, masukkan ke dalam periuk hingga mendidih sehingga daun berubah menjadi hijau berminyak, kemudian keluarkan dan rendam kek dalam air sejuk. Picit kering sekali lagi.

Lihat juga: Cara membuat banh chung yang lazat untuk Tet

4. Pastikan bunga segar dalam jangka masa yang lama

Berikut adalah beberapa petua untuk mengekalkan bunga segar untuk Tahun Baru:

Masukkan ke dalam karangan bunga sedikit teh sejuk.

Hancurkan 1 tablet Vitamin B1 dan campurkan dengan air.

Tuangkan sedikit wain dan bir ke dalam karangan bunga. Alkohol dalam anggur akan membunuh bakteria berbahaya, dan menambahkan beberapa bahan pemakanan lain pada bunga.

Dengan bunga sakura atau aprikot, anda boleh membakar tunggul untuk memastikan bunga segar dalam jangka masa yang lama.

Lihat juga: Rahsia untuk mengekalkan bunga segar dalam masa yang lama di Tet

5. Cairkan makanan dengan cepat

Untuk pencairan cepat tanpa kehilangan rasa makanan, lebih baik ketuhar gelombang mikro .

Di bawah pengaruh suhu tinggi di dalam ketuhar, makanan akan menjadi panas, mencair tetapi masih mengekalkan banyak nutrien. Sekiranya anda tidak mempunyai microwave, gunakan air sejuk dengan sedikit garam untuk dicairkan.

Lihat juga: Arahan untuk pencairan dari gelombang mikro

6. Resepi persembahan ayam rebus

Masukkan 20g bawang ungu yang telah dikupas ke setiap liter air dan 1 sudu teh garam.Bawang akan menjadikan sup ayam harum. Biarkan ayam mendidih ketika air sejuk untuk mencegah kulit mengecut, kemudian rebus ayam dalam air mendidih, reneh.

Biarkan ayam rebus memiliki warna keemasan yang berkilau untuk nenek moyang dalam percutian Tet, setelah mengeluarkan ayam dari air mendidih, rendam dalam air sejuk dan bersih dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya, kemudian keluarkan. Semasa ayam dikeringkan, anda menggunakan lemak ayam winky untuk meletakkan lapisan pada kulit, kulit akan berwarna kuning keemasan dan halus.

7. Menghilangkan bau peti sejuk

Masukkan sedikit cuka ke dalam balang kaca, buka penutupnya dan masukkan ke dalam peti sejuk, baunya akan hilang.

Potong lemon ke dalam kepingan nipis dan letakkan di lantai peti sejuk, bau cepat diserap.

Masukkan 1-2 bungkus beg teh ke dalam peti sejuk untuk membantu menghilangkan bau dalam 1 bulan, anda boleh menggunakannya semula selepas pengeringan.

Lihat juga: Deodoran peti sejuk DIY dengan hanya 3 bahan

8. Bersihkan barang-barang rumah

Bersihkan barang-barang rumah dengan cara mudah berikut

Cerek atau termos termos : Untuk masa yang lama, sering terdapat sisa pada usus penyumbat, mengurangkan keupayaan untuk menahan panas. Untuk mengeluarkan residu itu, tuangkan 0.5 liter cuka panas ke dalam termos, rendam sebentar dan kemudian berubah menjadi merah, residu akan keluar sendiri.

Menambah beberapa sudu cuka ke cecair pencuci pinggan akan membantu menghilangkan gris lebih cepat dan menjadikan pinggan kelihatan lebih cerah dan bersih.

Ketuhar gelombang mikro : Potong 1/2 lemon, menghadap ke bawah di atas pinggan dan tambahkan sedikit air dan masukkan ke dalam microwave, hidupkan oven selama 1 minit. Lemon akan menghilangkan bau ketuhar gelombang mikro dengan berkesan, anda hanya perlu membersihkan ketuhar dan piring putar.

Keluarkan noda pada gelas, cawan dengan merendam cuka mendidih selama kira-kira 10 minit, kemudian bilas dengan air bersih.

9. Menghilangkan bau amis ikan

Gunakan garam pasir pada ikan atau rendam ikan yang telah dibersihkan di dalam air sejuk yang dicampur dengan sedikit cuka, atau campurkan dengan sedikit lada atau daun laurel, jadi ketika memproses ikan tidak akan ada bau amis.

Selain itu, sebelum menggoreng, anda rendam ikan dengan sedikit susu lembu, dengan cara ini akan menghilangkan bau amis, dan pada masa yang sama membantu ikan menjadi lebih segar.

10. Pastikan ikan hidup dalam jangka masa yang lama

Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk memasukkan ikan ke dalam air, anda mengambil kertas nipis penyerap air di mata ikan untuk menolong mereka hidup lebih lama 3 - 4 jam. Selain itu, anda boleh memasukkan 3 - 4 tetes wain putih atau cuka ke dalam mulut ikan, kemudian menjatuhkan ikan ke dalam air ke tempat yang sejuk.

Rahsia "menangani" dengan cepat sisa makanan selepas Tet

Baki Tahun Baru dan cara yang bijak untuk mempersiapkannya

Rahsia pemeliharaan makanan yang selamat di dalam peti sejuk

Semoga petua yang dikongsi oleh WebTech360 di atas dapat membantu anda menjayakan Tahun Baru yang bermakna, ekonomi dan menggembirakan bersama keluarga!